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营养师报考指南:考试简介

2020-02-26 10:44:42

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营养师介绍:

  营养师(英文:dietitian)职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。

  国民营养与健康状况是反映一个国家或者地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础,也是社会经济发展的目标。

  随着我国国民经济的持续快速发展,自2003年以来,我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善,但与此同时,我国也面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病日益威胁人们的健康,因此,结合我国食物资源的具体情况,大力开展营养工作,引导我国居民参与及改善营养膳食搭配是我们面临的一个非常紧迫的任务。

  营养师的工作非常重要。他(她)们通过科学合理地调配大众的饮食及促进人们的身体健康,减少各种慢性病的发生,并通过向全社会全面普及营养知识,提高全民营养意识,以达到增强全民身体素质的目的。

  在美国,凡是住院病人的治疗都必须有营养师的参与。在日本,每300人就拥有一名营养师,营养师的数量相当于临床医师的2.4倍。如果按照日本营养师占全国人口的比例,即每300人配备1名营养师来推算,我国缺少400万名营养师。目前我国营养师不足4000人,大中专院校没有设立专门营养专业,与此职业相关的专业人员培养根本不能够满足社会的需求。相比于发达国家,我国在营养方面的专业人才相当匮乏。

  为此,营养师这一新兴职业应社会之需要产生发展并趋于成熟,国家正式确立此职业,对于规范本职业的从业行为,提高从业者职业能力,为我国建设一支专门的营养方面专业人才队伍将起到积极作用。

  考试介绍:

  营养师是中国营养学会举行的考试,考务通知由中国营养学会发布,报名统一在中国营养学会进行网上报名;营养师水平评价分为注册营养师和注册营养技师两个级别。

  职业等级:

  营养师水平评价分为注册营养师和注册营养技师两个级别。

  申报条件:

  (一)具有营养及相关专业本科学历,在营养师课程教学基地完成营养师设置课程学习并获得相应学分,且完成实践学习者。

  (二)具有营养及相关专业本科学历;满足营养师设置课程并获得相应学分;并从事营养及相关工作满1年。

  (三)具有本科学历,并从事营养及营养相关工作满五年及以上(截止2019年6月30日)。

  注:

  1.所有申请者需要提交学历和学位证书。

  2.从事营养工作未满5年者,需要提交大学或注册营养师课程教学基地的成绩单,待审核。

  3.营养专业本科学历是指:食品卫生与营养学、预防医学、医学营养学、营养与食品卫生学;

  营养相关专业本科学历是指:基础医学、临床医学、食品质量与安全、食品科学与工程、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育、妇幼卫生、儿科医学、护理学、药学、药理学、中西医临床医学、中医学、中医养生康复学、中药学、中药药理学。

  4.营养及营养相关工作是指从事个体或群体营养咨询、评估、疾病防治和营养管理的工作,工作单位包括医院营养科、疾病预防控制中心(CDC)营养和食品卫生相关科室、具有营养及营养相关专业教学任务的大专院校,以及食品、营养、健康相关的企业等。

  (1) 医疗行业:在营养科、膳食科、妇幼营养保健等领域从业。

  (2) 疾控系统:兼顾地市级科室设置情况,工作部门主要为营养食品科(所)、慢病科(所)、健康教育科(所)以及承担营养工作为主的科室。

  (3) 院校:申请者应从事人群营养领域相关技能工作。对于仅从事分子生物学、细胞、动物、加工提取等基础营养工作的不予免试注册备案。

  (4) 食品、营养、健康相关的企业:申请者应在企业从事生产、研发、培训、质控和团餐等营养工作(不包括市场营销人员)。

  (5) 其它单位:申请者从事营养一线工作,例如在国家运动队、各省市体工队、运动职业俱乐部、社区、餐饮等从事个体或群体的营养咨询、评估、疾病防治和管理工作。

  考核方式:

  笔试,分为理论和实践能力两部分,共计200道选择题

  报名材料:

  1.一寸电子证件照、

  2.身份证或护照、

  3.学历证明、学位证明、

  4.工作证明、成绩单(若需要)、

  5.教育部学历证书电子注册备案表(建议提交,加快审批时间)。

  考试时间:

  1、营养师项目采用全国统一考试时间,学员完成全课时培训及考前辅导后,即可申请考试。考试时间为每年的7月中旬。

  2、考试时间将提前不少于十个自然日通知到学员。

  考试成绩及获取证书:

  考试成绩达到60分即可获得证书


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