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如何学习营养师_患者

2020-02-28 14:01:12

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公共营养师岗位证书专业咨询,公共营养师专业人才认定。

您认为营养师干吗?是做菜的厨师吗?还是在医院照顾一名垂死患者的医生?还是整天在互联网上说“不能吃,不能喝”的媒体作者群体?公众对营养学家有多少误解?让我们今天谈论“营养主义者”的职业。

营养学家需要什么素质?

营养师实际上是一个更全面的职业,专业人员需要从事临床营养,公共营养,食品营养,营养教育和饮食管理的五项职能。

因此,合格的营养师需要:

掌握营养和人体医学的基础知识;

了解健康和疾病条件下不同人群的生理特征和营养需求;

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熟悉不同食物,熟悉配方搭配技巧;

熟悉与食品科学有关的知识;

了解饮食环境,饮食习惯和相关信念;

具有出色的沟通能力。

这些知识和技能涵盖了预防医学,临床医学,基础医学,生物学,食品科学和社会科学的多个领域。

为什么要学习营养师?

餐饮业的发展促进了中国经济的发展,然而,公众食用的慢性病的发病率也令人惊讶。

在火锅和外国快餐方面,餐饮业分别排名第一和第二。

据调查统计,由于食用火锅的数量或不合理的方法,导致寄生虫病,儿童哮喘,痛风,胆囊炎和胰腺炎的发生率增加,甚至比普通人高出几倍。儿童肥胖与外国快餐的大量摄入直接相关。

中国人口14亿,营养师不到40万。

此外,他们中的一些人是老年人,退休者,其他人则是医院的临床营养师,致力于疾病的治疗。

需要普遍了解营养知识的学校,企业,机构,体育馆,幼儿园,社区等,通常缺乏相关的营养学家。

只需解决我们居民营养师的需求即可。需要大约400万营养师。

一些具有中西知识和技能的营养师受到国际营养师市场的青睐。

营养师在哪里工作?

1家医院

营养师可以在医疗机构工作,例如医院营养和妇幼保健中心。

营养师的日常工作是对患者进行个别治疗,彻底评估患者的状况(年龄,身高,体重,性别,生化指标,疾病史,饮食史等),设计个性化的营养干预计划,监测和评估干预计划的实施和有效性,并进行适当的调整。

临床营养师应确保患者获得足够的营养,避免饮食使疾病恶化,从而改善疾病的预后,控制疾病的进展并改善患者的生活质量。

此外,医院营养师还负责患者的饮食和恢复管理,以确保患者获得合理的混合物,符合条件,适应个人饮食和安全饮食的能力。

在正常情况下,医院的门诊部将为需要营养咨询的人群开设营养诊所。只有按照医院咨询程序进行注册,患者才能获得营养师的指导。同时,营养师将被送往医院的病房,例如肠胃病学,肾脏病学,内分泌学,ICU,CCU等,以为住院患者提供营养支持咨询和营养处方。

2个疾病控制中心

营养师可以在省市级疾病预防控制中心的营养和食品卫生相关部门工作。

与医院营养师不同,他们的工作更多是与健康人面对面,进行饮食调查,防御和营养教育以及监测食品成分,重点是疾病预防。

有些人可能经历过营养师到社区指定的房屋或地方的拜访。他们被问到他们在24小时内吃了什么,或者在一段时间内多久吃了某些食物。营养师就是这么做的。

诸如《中国居民营养与慢性病状况报告》,《中国居民营养与健康状况调查报告》之类的数据的获取与您的努力密不可分。

3个集体喂食单位

营养师还可以在具有集体喂养需求的组织中开展前线工作,例如国家运动队,省市运动队,运动俱乐部,社区,幼儿园,每月中心,长期护理中心等。提供咨询和营养管理。

以幼儿园的营养师为例,他们应该负责食谱的设计以及每天在花园里吃饭的孩子的饮食,以及食品安全管理。

4与食品,营养与健康有关的公司。

营养学家可以参加与营养有关的工作,例如食品生产和研发,培训和教育以及公司的营养建议。例如,营养师将在各种健康管理机构中工作,根据客户的需求(例如减肥)提供营养咨询服务。

谁适合作为营养师?

1.出生后,母亲带着孩子在家里,有更多的空闲时间,大部分这种职业不是轮流使用,有些可以通过语音通信进行远程指导以实现出路价值

2.想要改变职业并提高自己的人,这个职位需要重新学习并且需要一些专业知识。

3.营养爱好者,我们希望在这个行业扎根很久,将爱好和个人职业结合起来,热爱工作,没有比这更好的了。

4.医生,护士,中医等医院还增加了护士和营养师,护理健康教育越来越重要。


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